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SPIEDINI DI UVA E FORMAGGIO

La stagione autunnale offre tanti buoni frutti fra i quali l’ uva la fa da padrona. Se state cercando un antipasto o uno stuzzichini per buffet, aperitivi o brunch del fine settimana questi SPIEDINI DI UVA E FORMAGGIO faranno al caso vostro perché semplici da preparare ma di sicuro effetto. L’ abbinamento fra uva e formaggio, fra dolce e salato è appetitoso e avvolgente ed esalterà il palato e i sapori delle portate successive. Provate subito la ricetta a prova di Arancia e zenzero principiante ai fornelli e il risultato sarà assicurato…parola di  ! VIA LIBERA ALLA GOLOSITÀ!

spiedini di uva e formaggio
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 400 g Uva da tavola bianca o nera
  • 250 g Formaggio tipo scamorza, provola o asiago

Preparazione

  1. Lavare molto bene l’ uva sotto un getto di acqua corrente (per questa preparazione andrà bene sia l’ uva bianca che quella nera). Asciugare  e staccare gli acini uno per uno.

  2. Tagliare il formaggio a dadini il più possibile di grandezza uguale.

    Infilare sui bastoncini di legno per spiedini alternativamente un chicco di uva e un quadratino di formaggio, fino ad esaurimento degli ingredienti.

    Per questa preparazione non sarà necessario usare condimenti o salse di accompagnamento, perché saranno deliziosi gustati in purezza e saranno adatti ad essere proposti come antipasto per pranzi o cene a base di carne o pesce o per aperitivi, buffet e brunch del fine settimana.

  3. I vostri SPIEDINI DI UVA E FORMAGGIO saranno così pronti per essere gustati e…BUON APPETITO A TUTTI!

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