La torta rovesciata all’arancia è un dolce da colazione o merenda davvero facile e veloce da realizzare che piace a tutti quanti e poi è soffice, friabile e piena di vitamine, usate arance biologiche mi raccomando e vedrete che non potrete più fare a meno di questa golosa torta.
Pochi e semplici ingredienti per avere per giorni in dispensa una torta da mangiare anche come spuntino con un caffè, poco dolce ma tanto golosa che vi farà innamorare.
Vi lascio la mia PAGINA FACEBOOK se volete essere aggiornati ogni giorno con la mia ricetta nuova basta lasciare un mi piace. Su INSTAGRAM o anche su PINTEREST trovate tutte le mie ricette
Ingredienti torta rovesciata all’arancia
- 3Arance
- 3Uova
- 120 gZucchero
- 200 gFarina 00
- Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
- 80 gOlio di semi vari
Strumenti
- 1 Spremiagrumi
- Grattugia
- Sbattitore con fruste elettriche
- Tortiera da 22 cm di diametro apribile
- Carta forno
- Leccapentole
- Bacinella
Preparazione torta rovesciata all’arancia
Per preparare la torta rovesciata all’arancia per prima cosa prelevate la scorza di una arancia con una grattugia a fori piccoli e estraete il suo succo, tenete da parte.
Tagliate le altre due arance a fettine sottilissime.
In una bacinella inserite le uova con lo zucchero e sbattete fino ad avere un composto gonfio e cremoso quasi bianco quindi aggiungete l’olio e continuate a sbattere con le fruste elettriche fino ad incorporarlo.
Aggiungete anche la scorza grattugiata tenuta da parte.
Setacciate la farina con il lievito e iniziate ad aggiungerla alla preparazione di uova alternando farina e succo d’arancia sempre sbattendo con le fruste fino che avrete un composto liscio e cremoso.
Foderate ora uno stampo per torte con la carta forno e cospargete la base con poco zucchero, disponete sopra a coprire la superficie le fettine di arancia tenute da parte.
Preriscaldate il forno a 170° e rovesciate il composto sopra le fettine di arance nella tortiera, infornate nel ripiano in mezzo del vostro forno e cuocete la torta rovesciata all’arancia per almeno 40 minuti.
Vale sempre la regola di regolarsi con il proprio forno e fare la prova stecchino prima di sfornare la torta.
Una volta cotta la torta rovesciata all’arancia sfornatela e lasciatela intiepidire almeno 20 minuti prima di toglierla dallo stampo e..
BUON APPETITO
Annatorte consiglia
Potete sostituire l’olio con 100 g di burro.
Questa torta si conserva sotto una campana di vetro per 3 giorni.
