Queste mini cheesecake al cappuccino sono sfiziosissime e veloci, senza cottura e piccole da mangiare in un sol boccone se le preparate negli stampini in silicone piccoli oppure negli stampi per muffin facendo solo un pochino di attenzione quando le tirate fuori, devono essere belle fredde cosi non si spaccano.
Vedrete che queste mini cheesecake saranno gradite da grandi e piccini e potete arricchirle oltre che con la panna montata anche con la crema paradiso per la gioia di tutti.
Un dessert da tenere in freezer per ogni occasione davvero semplice e veloce da preparare, andiamo a vedere subito dopo la foto come si preparano queste cheesecake al cappuccino con i biscotti Oreo!!
Se vi piacciono le cheesecake qui sotto vi lascio altre idee sfiziose per prepararle per ogni momento della giornata!!
Ingredienti Mini cheesecake al cappuccino con Oreo
Strumenti
Preparazione mini cheesecake al cappuccino con Oreo
Preparate le mini cheesecake al cappuccino togliendo la crema ai biscotti Oreo.
Sistemate i biscotti dentro un sacchetto e riduceteli in polvere sottilissima.
Fate sciogliere il burro in una ciotolina con il latte caldo quindi inseritelo insieme alla polvere di biscotti e mescolate bene.
Con il composto riempite la base di 5 stampini per muffin in silicone e livellate la superficie.
Ponete in frigorifero almeno 30 minuti a solidificare.
Nel frattempo montate la panna insieme al caffè solubile a neve ben ferma.
Aggiungete il formaggio spalmabile e la crema dei biscotti e montate ancora per amalgamare il tutto.
Passato il tempo di riposo per la base tiratela fuori dal frigo e riempite li stampini con il composto di cappuccino livellando per bene la superficie.
Ponete in freezer per almeno 8 ore per avere delle mini cheesecake belle compatte che non si scioglieranno facilmente.
Se le volete cremose potete tenerle in freezer 2 ore.
Montate la restante panna e aiutandovi con una sacca da pasticcere fate dei ciuffi grandi sopra ogni mini cheesecake al cappuccino.
Terminate con una generosa spolverata di cacao amaro e..
BUON APPETITO
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Come si conservano le mini cheesecake al cappuccino
Potete conservare le mini cheesecake al cappuccino in freezer per 4 mesi, prima di mangiarle toglietele dallo stampo e lasciatele a temperatura ambiente 5 minuti.
Se volete mangiarle in giornata lasciatele in freezer 2 ore, togliete, decorate con la panna e sono pronte.
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Dosi variate per porzioni
