La pasta al forno prosciutto e besciamella con aggiunta di provola e pecorino è un piatto ideale da servire la domenica a pranzo oppure una sera in compagnia di amici o parenti.
Un primo piatto che si prepara davvero al volo mentre fate bollire l’acqua per cuocere la pasta e poi se proprio volete prendervi avanti potete preparare la besciamella in anticipo cosi da dover solo cuocere la pasta ed infornare il tutto.
Un piatto che mette tutti d’accordo a tavola e che vi consiglio di preparare in abbondanza perché più di uno farà il bis come succede spesso a casa mia ogni volta che preparo la pasta al forno.
Vi lascio altre idee per i pranzi in famiglia, la pasta al forno con broccoli davvero buonissima e la pasta al forno con funghi e salsicce
Andiamo subito dopo la foto come sempre a scoprire come si prepara la pasta al forno con besciamella e prosciutto!!
Vi lascio la mia PAGINA FACEBOOK se volete essere aggiornati ogni giorno con la mia ricetta nuova basta lasciare un mi piace. Su INSTAGRAM o anche su PINTEREST trovate tutte le mie ricette. Potete anche iscrivervi al nostro canale YOUTUBE per vedere i nostri video
Ingredienti per la pasta al forno prosciutto e besciamella
- 400 gpasta
- 140 gprosciutto cotto
- 350 gbesciamella
- 60 gprovola
- 50 gpecorino
- 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
- 2 pizzichisale
- 2 pizzichipepe nero
Preparazione pasta al forno prosciutto e besciamella
Per preparare la pasta al forno prosciutto e besciamella per prima cosa prepara la besciamella, puoi utilizzare la mia ricetta QUI
Metti sul fuoco una pentola piena di acqua leggermente salata per cuocere la pasta.
Taglia la provola a pezzetti e il prosciutto a fettine e poi a pezzi e tieni momentaneamente da parte.
Scola la pasta piuttosto al dente e mescola con la besciamella, metà provola e metà pecorino e il prosciutto cotto, correggi di sale e pepe.
Preriscalda il forno a 200° in modalità statica, ungi con poco olio la base di una pirofila da forno e rovescia la pasta.
Cospargi sopra la restante provola e il pecorino rimasto, distribuisci qua e la dei pezzetti di burro.
Cuoci per 25 minuti la pasta al forno prosciutto e besciamella accendendo il grill negli ultimi 5 minuti.
Porta in tavola appena tolta dal forno ancora calda e fumante e..
BUON APPETITO
Come si conserva la pasta al forno con besciamella
Potete conservare la pasta al forno con besciamella pronta per essere infornata per 1 giorno al massimo.
Altre ricette
Se volete vedere altro tipo di ricette potete tornare in HOME.
