Pasta gratinata piselli e mortadella
Pasta gratinata piselli e mortadella, il classico piatto al forno per le domeniche in famiglia, non importa se…
Categoria: pasta
Frittatine di spaghetti
Le frittatine di spaghetti sono un'ottima idea per un pranzo o cena a buffet, per una scampagnata o…
Pasta alla Norma ricetta della nonna
La Pasta alla Norma, una istituzione in Sicilia più precisamente in Catania dove è nato, un piatto semplicissimo…
Mezzelune tirolesi i ravioli tipici dell’Alto Adige
Le Mezzelune tirolesi i ravioli dell'Alto Adige li ho assaggiati per la prima volta appunto nel Sud Tirolo…
Pasta c’anciova e muddica atturrata
Un primo piatto siciliano la Pasta c'anciova e muddica atturrata non è altro che la pasta con acciughe…
Ravioli ripieni di cotechino e patate ricetta di recupero
I ravioli cotechino e patate di recupero sono fantastici, se vi è avanzato il cotechino dopo il cenone…
Pasta con cavolfiore arriminato cucina siciliana
La pasta con cavolfiore arriminato tipica della cucina siciliana a dirla tutta si chiama "pasta coi broccoli arriminati"…
Casoncelli alla Bergamasca
Oggi facciamo un salto in Lombardia, i Casoncelli alla Bergamasca sono una ricetta tipica appunto lombarda con tante…
Lasagne bianche di pollo e besciamella
Non esiste piatto che evochi la domenica in famiglia come le Lasagne, quelle tradizionali, quelle con le polpettine,…
Spaghetti cremosi zucca e gorgonzola
L'autunno si caratterizza per l'arancione delle zucche, tanti piatti con la zucca come questi Spaghetti cremosi zucca e…