Torta all’arancia della nonna.
Alta, sofficissima, golosa.
La torta all’arancia della nonna si prepara con pochi e semplici ingredienti presenti in tutte le dispense, è un dolce genuino, soffice soffice come una nuvola, profumato e molto goloso.
Questa ricetta poi è di una semplicità unica, si prepara in un attimo e sarà la gioia di grandi e piccini.
In più è un dolce perfetto anche per gli intolleranti perchè non contiene burro e latte, ottima per chi non può assumere questi alimenti.
Provate anche:
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Accendete il forno a 160°.
Imburrate uno stampo a cerniera di 24 cm.
Mescolate la farina con il lievito setacciato.
Nella planetaria o in una capiente ciotola con le fruste elettriche montate le uova con lo zucchero.
Appena le uova diventano belle gonfie e spumose unite il pizzico di sale, la buccia e il succo delle arance e l’olio, mescolate, unite la farina con il lievito poco alla volta, montate bene fino al rendere il tutto omogeneo.
Versate l’impasto nello stampo imburrato.
Cuocete a 160° gradi nella parte medio bassa del forno (quella appena sopra la base) per circa 50 minuti, a fine cottura controllate con uno stecchino, deve risultare asciutto.
Lasciate raffreddare poi adagiate la torta in un vassoio, se lo preferite potete spolverizzarla di zucchero a velo.
CON IL BIMBY:
Accendete il forno a 160°.
Imburrate uno stampo a cerniera di 24 cm.
Mescolate la farina con il lievito setacciato.
Mettete nel boccale le uova con lo zucchero 40 sec\vel4.
Unite il pizzico di sale, la buccia e il succo delle arance e l’olio 30 sec.\vel3.
Unite la farina con il lievito poco alla volta dal foro sul boccale con lame in movimento vel. 1.
Appena tutta la farina è stata aggiunta spatolate raggruppando tutto l’impasto dai bordi al centro e lavorate altri 30 sec.\vel 3.
Versate l’impasto nello stampo imburrato.
Cuocete a 160° gradi nella parte medio bassa del forno (quella appena sopra la base) per circa 50 minuti, a fine cottura controllate con uno stecchino, deve risultare asciutto.
Lasciate raffreddare poi adagiate la torta in un vassoio, se lo preferite potete spolverizzarla di zucchero a velo.
La Torta all’arancia della nonna è pronta per essere gustata… BUON DOLCE!
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