RICOTTA E PERE

RICOTTA E PERE

Ricotta e pere. La ricotta e pere è un dolce buonissimo tipico della costiera Amalfitana,creata da Sal De Riso nella sua pasticceria a Minori sulla costiera e ormai conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.... Continua »
Cestini di melanzane

Cestini di melanzane

Cestini di melanzane. Avete ospiti o volete servire alla vostra famiglia un piatto bello da vedere e buonissimo da mangiare? I cestini di melanzane sono un delizioso antipastino o contorno ricco molto semplice da preparare,gustoso... Continua »
melanzane a funghetto

melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto (Ricetta tipica Campana) Le melanzane a funghetto sono un delizioso contorno tipico della cucina Napoletana molto gustoso e saporito,perfette per accompagnare secondi di carne,per farcire panini,ma anche da sole su crostoni abbrustoliti... Continua »
Come congelare le melanzane

Come congelare le melanzane

Come congelare le melanzane,metodi vari con foto passo passo.(Provviste per l’inverno) Le melanzane sono un ortaggio molto buono e gustoso,in estate ne troviamo tantissime e anche i modi per cucinarle sono tantissimi,in inverno invece vengono... Continua »
Torta alla menta e amarene

Torta alla menta e amarene

Torta alla menta e amarene. Dopo il grandissimo successo avuto in famiglia e non solo della torta alla menta oggi ho pensato ad una variante ancora più buona e golosa e così è nata la torta... Continua »
Melanzane sott’olio

Melanzane sott’olio

Melanzane sott’olio. In estate le melanzane come tante altre verdure e ortaggi di stagione abbondano e i modi per prepararli sono tantissimi,c’è solo l’imbarazzo della scelta,in inverno invece abbiamo meno scelta ed è allora che... Continua »
cannoli alla crema di pistacchi

cannoli alla crema di pistacchi

Cannoli alla crema di pistacchi. I cannoli alla crema di pistacchi sono un delizioso dessert monodose molto bello da vedere e super goloso da mangiare 🙂 …Una sfoglia croccante e gustosa racchiude un delizioso ripieno... Continua »
Pomodori secchi sott’olio

Pomodori secchi sott’olio

Pomodori secchi sott’olio. Adoro i pomodori secchi 🙂 nel panino insieme al salame e alla mozzarella li trovo favolosi,sulle bruschette poi 😉 I pomodori secchi sott’olio sono un ottima conserva casalinga molto buona e sfiziosa,si... Continua »