E’ arrivato anche la fine di quest’anno ed è il momento di festeggiare l’anno nuovo con una cena per il Veglione che si rispetti, tanti brindisi, fuochi d’artificio e un pranzo da ricordare 🙂
Come tutti i cenoni e i pranzi delle grandi occasioni servono ricette per l’occorrenza, piatti semplici da preparare, ma saporitissimi e che piacciano a tutti ed eccomi qua con le mie ricette pensate e create per l’occasione, tutte ricette dal risultato assicurato che conquisteranno i vostri ospiti 🙂
Per il Veglione 🙂 aperitivo, antipasti, primi piatti, secondi e per concludere dolci, spumante, panettone e pandoro.
Per il pranzo di Capodanno antipasti, secondi e tanti dolci perfetti per concludere un pranzo da re 😉
Ed ecco le ricette pensate per voi 😉
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Aperitivo in cui non possono mancare i tramezzini sfiziosi, mettete in fresco il prosecco mi raccomando 😉
Antipasto con la torta rustica, il plumcake salato, tramezzini al salmone, frittelle di zucchine e vongole, dei pezzettini di baccalà al pomodoro servito con deliziosi crostini, le barchette di patate al tonno, le polpette di baccalà, le polpette al tonno e le polpette al tonno ripiene, le polpette al merluzzo, l’ Albero di Natale salato, ricette perfette sia per il Veglione che per il pranzo di Capodanno 😀 a quello che preferite potete aggiungere un bel tagliere di formaggi e salumi 😉
PRIMI PIATTI 🙂
Ravioli ai funghi porcini e provolone
Paccheri ripieni al forno.
SECONDI PIATTI.
Per il Veglione non può mancare la frittura di pesce.
Per Capodanno vi consiglio quest’arista di maiale ripiena 😉
E preparate lenticchie in grandi quantità, portano fortuna e soldi 😉
DOLCI 😀
Avrete l’imbarazzo della scelta 😉
ZUCCOTTO DI PANDORO ALLA NUTELLA e AL CAFFE’
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