Pastarelle Amalfitane
Pastarelle Amalfitane.Semplici e tanto golose!Le pastarelle Amalfitane sono dei dolcini favolosi tipici della Costiera Amalfitana, si preparano semplicemente…
Come cucino io…
Categoria: cucina Napoletana
Dolce presto fatto
Dolce presto fatto o panettone della nonna.
Melanzane alla Pompeiana
Melanzane alla Pompeiana. Antica ricetta della nonna. Semplici, poveri, veloci, saporitissime!
Roccocò morbidi
Roccocò morbidi.
Zucchine alla scapece
Zucchine alla scapece (senza troppo olio con il segreto della mamma). Semplici,economiche,saporite. Le zucchine alla scapece sono un…
Pasta accumpagniell
Pasta accumpagniell. La pasta accumpagniell è un'antica ricetta dell'entroterra Napoletano,un piatto antico,povero,ma ricchissimo di gusto,per questa ricetta devo…
Pasta e fagioli con cozze
Pasta e fagioli con cozze. Semplice,economica,saporitissima. La pasta e fagioli con cozze è un piatto tipico Napoletano molto…
Frittata di cipolle
Frittata di cipolle. Semplice,economica,saporita. La frittata di cipolle è un piatto della tradizione contadina Napoletana,è pronta in 30…