La mattonella di biscotti cocco e nocciolata è un dolce al cucchiaio golosissimo e velocissimo da preparare, realizzato con strati di biscotti imbevuti nel latte che può essere vegetale come quello di cocco o vaccino e poi farcita con una crema paradiso al cocco. La mattonella di biscotti è un dolce amato da grandi e piccini ed è un dolce perfetto da preparare quando si ha poco tempo a disposizione o se non si ha voglia di mettersi ai fornelli o di accendere il forno.
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Ingredienti
Crema paradiso al cocco
Ci possono essere utili
Come preparare la mattonella di biscotti cocco e nocciolata
Montate la panna a neve ben ferma insieme al cucchiaio di miele
Quando la panna è montata unite il latte condensato e il cocco e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema omogenea
Tenete immerso ogni biscotto nel latte (potete utilizzare sia latte di cocco che latte vaccino, o altro latte vegetale) per qualche secondo, e distribuiteli su un piatto di portata o un vassoio ricoprendone il fondo
Spalmate uno strato di crema paradiso al cocco sui biscotti spesso circa un centimetro, se volete potete utilizzare una sacca a poche, poi aggiungete uno strato di nocciolata con un cucchiaio o utilizzando una sacca a poche
Coprite con un altro strato di biscotti sempre inzuppati nel latte, poi aggiungete uno strato di crema
ed uno di nocciolata e poi ancora uno strato di biscotti inzuppati nel latte. Continuate cosi fino ad esaurimento degli ingredienti, formando 4 strati di biscotti o 5 a seconda dei gusti. Terminate con uno strato di biscotti
Decorate la superficie a piacere con ciuffetti di crema , nocciolata e cocco a seconda dei gusti poi riponete in frigorifero per circa un’ora o fino al momento di servire
FAQ (Domande e Risposte)
Posso utilizzare altro tipo di Nocciolata?
Si certo, va bene anche quella bianca o quella senza latte.
Posso omettere il miele?
Si certo.
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Dosi variate per porzioni
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