Primi piatti per le feste
I primi piatti per le feste di solito sono molto elaborati e sostanziosi. Infatti la domenica o per le feste non mancano quasi mai le lasagne di tutti i tipi, timballi, pasta al forno in generale, pasta ripiena e quant’ altro per deliziare il nostro palato! Ho raccolto in questo articolo alcune mie ricette adatte alle domeniche o alle prossime feste natalizie in arrivo. Ovviamente anche queste sono ricette preparate durante tutto l’anno ma credo che andranno bene ugualmente a darvi un idea su cosa preparare. Sono piatti che si possono fare anche in largo anticipo prima del pranzo, in quanto fatti la maggior parte in forno, quindi si possono scaldare anche un paio di minuti prima di servire, nel frattempo potremo preparare i secondi piatti con piu’ calma in modo da avere un pranzo senza bisogno di dover correre, tanto che poi, passa pure l’appetito, e non si gusta in pieno le leccornie preparate. Infatti tranne gli spaghetti e i tortelloni (se volete farli in casa basta farli anche un giorno prima per averli pronti all’ultimo momento) da cuocere all’ultimo minuto tutti gli altri primi piatti possiamo prepararli per tempo. Scegliete quale vi ispira di piu’ e indossate il grembiule ed iniziate a preparare.
I miei “Primi piatti” selezionati per le feste natalizie:
Proseguiamo con i primi di Riso:
Riso alla marinara con fumetto di gamberi
E finiamo con altre varieta’ di pasta al forno e non:
Spaghetti zucchine gamberi e pesce spada
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