I lollipop di ricotta sono una ricetta facile e veloce perfetta per un antipasto o un apericena super sfizioso.
Con pochi semplici passaggi avrete dei deliziosi bocconcini. Perfetti da preparare anche con i bambini e sono ideali anche per le loro feste.
Ti piaceranno anche queste ricette:
INGREDIENTI LOLLIPOP DI RICOTTA
Strumenti
PREPARAZIONE LOLLIPOP DI RICOTTA
In una ciotola mescolate la ricotta, l’erba cipollina tritata, la mortadella sminuzzata e il parmigiano grattugiato. Potete anche aumentare la quantità di parmigiano a seconda dei vostri gusti.
Amalgamate bene il tutto e formate delle palline. Fate riposare in frigo.
Prima di servire sistemate un grissino nel cuore di ogni pallina.
Decorate con altra erba cipollina o granella di pistacchio e servite in tavola.
Consiglio di Adriana
Potete aggiungere all’impasto anche granella di pistacchio oppure sostituire la mortadella con prosciutto cotto.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.