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CREMA PISTACCHIO E MASCARPONE COMPATTA E VELOCISSIMA

La crema pistacchio e mascarpone è una crema freddasenza cottura e senza uova, velocissima e molto semplice da preparare. Una crema perfetta per farcire tanti tipi di dolci.
Questa crema è una delle mie preferite, la preparo molto spesso.
Consistenza soda senza addensanti o gelatine.
Basta una ciotola, un cucchiaio, un minuto di tempo e la crema è pronta!

Vediamo come prepararla!
E se la provate fatemi sapere!
Adry

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crema pistacchio e mascarpone
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione1 Minuto
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
454,73 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 454,73 (Kcal)
  • Carboidrati 15,83 (g) di cui Zuccheri 6,89 (g)
  • Proteine 6,94 (g)
  • Grassi 42,67 (g) di cui saturi 19,44 (g)di cui insaturi 0,00 (g)
  • Fibre 1,23 (g)
  • Sodio 41,70 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

INGREDIENTI CREMA PISTACCHIO E MASCARPONE

  • 500 gmascarpone
  • 1 cucchiaiozucchero
  • 5 cucchiaicrema di pistacchi

Strumenti

  • 1 Ciotola
  • 1 Cucchiaio

PREPARAZIONE

  1. Mescolate in una ciotola il mascarpone freddo, la crema di pistacchio e lo zucchero.

  2. Se preferite potete usare anche delle fruste elettriche.

  3. Mescolate ben fino a far amalgamare bene gli ingredienti.

  4. Ecco pronta la vostra crema, compatta e non cola!

  5. crema pistacchio e mascarpone

    Lasciate riposare la crema in frigorifero per circa 30 minuti prima di utilizzarla per farcire.

Consiglio di Adriana

Per renderla ancor più golosa potete aggiungere granella pistacchio oppure gocce di cioccolato bianco. Se invece volete renderla più voluminosa potete aggiungere un pò di panna montata.

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