Casetta di pan di zenzero facile con modello allegato, quest’anno anch’io sono riuscita a realizzarla!
Esistono tantissimi modelli di casette di pan di zenzero su internet, io ho scelto quella che mi sembrava più facile da realizzare.Con lo stesso impasto dei biscotti di pan di zenzero ho deciso di, stampare il modello e realizzare la struttura.
Per la perfetta riuscita della casa i pezzi del fronte e del retro dei due muri laterali e del tetto devono essere della stessa misura (quindi attenzione quando ritagliate).Vi consiglio di fare i pezzi del tetto un pochino più sottili rispetto al resto della casa.
Io infatti ho avuto un pò di difficoltà nel tenerli perché erano troppo pesanti.Per decorare ho utilizzato una glassa all’acqua, ma volendo potete usare anche quella con gli albumi, basterà montare 1 albume con 150g di zucchero a velo e 1 cucchiaino di succo di limone, fino ad ottenere una crema consistente ed omogenea.
Bene iniziamo a preparare la casetta di Pan di zenzero facile con modello allegato che ho preso dal sito www.cuciniamo.mammeonline.net un blog fatto di mamme che cucinano per i loro cari molto carino.Se vi è piaciuta la ricetta fatemelo sapere….vi aspetto sui miei canali social!
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Ingredienti
- 200 gZucchero a velo
- 4 cucchiaiAcqua
Preparazione
Stampare e ritagliare il modello qui.
Stendere l’impasto. Attenzione, vi consiglio di stenderlo un pò più doppio per la porta e il retro e i due laterali. Invece il tetto deve essere un pò più sottile per tenersi su.
Utilizzate la glassa all’acqua, ottenuta mescolando 200 gr di zucchero a velo con 4 cucchiai rasi di acqua.
Attenzione non deve essere troppo fluida altrimenti non riuscirete ad unire i pezzi.
A questo punto partite dalla porta e unite prima un “muro laterale” e poi l’altro e chiudete con la parte posteriore. Lasciate solidificare qualche minuto in frigo.
Successivamente aggiungete il tetto, prima un lato e poi l’altro, e passate alla decorazione. Io il camino, che si può ritagliare nel modello indicato, non l’ho fatto.
Mi raccomando aspetto le vostre foto!
