Il miglior snack per migliorare la salute del cervello
Non nascondiamo il fatto che Enzo è stato un primo soccorritore all’11 settembre. Da allora ha sofferto di problemi al cervello, in particolare alla memoria. Faccio del mio meglio per fornire pasti e spuntini che aiutano a migliorare la salute del suo cervello e ho pensato di condividere con voi le nostre scatole di snack preferite.
Se mai ti ritroverai a rovistare nella nostra cucina, troverai finalmente il nostro piatto di snack.
All’interno del barattolo c’è una selezione di frutta secca, noci e altri cibi in stile munchie.
Mi è venuto in mente che forse dovrei scoprire quale beneficio nutrizionale sano per il cervello, se del caso, potremmo ottenere da quello che spesso è il nostro piatto preferito del giorno.
Qui è solo una piccola selezione di ciò che si può trovare nel nostro vaso munchie che ho rispetto ai biscotti al cioccolato:
| Per 100 grammi 1/2 tazza | Pistacchio | uvetta | Banane secche | Orzo arrosto | arachidi salate | biscotti al cioccolato |
| Vitamina A |
11 |
0.18 |
1.91 | |||
| Vitamina B |
8 |
6 |
18 | |||
|
Vitamine E |
8 | |||||
| Vitamine K |
4.79 |
0.74 | ||||
| B1 Tiamina |
58 |
12 |
3.33 |
5.34 |
45.99 |
16 |
| B2 Riboflavina |
9 |
5.38 |
7.06 |
1.77 |
8.82 |
14 |
| B3 Niacina |
7 |
4.5 |
3.2 |
7.1 |
66 |
12 |
| B6 Piridossina |
85 |
13.5 |
34 |
4.5 |
19.5 |
2 |
| B9 Acido folico/folati |
13 |
0.9 |
5.63 |
2.02 |
66 |
16 |
| B12 Cobalamina | ||||||
| Magnesio |
30 |
8.97 |
8.55 |
5.55 |
45.99 |
12 |
| Omega-3 |
1.26 |
1.67 | ||||
| Potassio |
29 |
23.34 |
14 |
3.29 |
22.05 |
142 |
| Colina | ||||||
| Ferro |
23 |
12.51 |
2.06 |
5.78 |
27.84 |
20 |
| Selenio |
10 |
26 |
11.28 |
7 |
La lista di vitamine e minerali presenti nel nostro vaso di (munchies) cibo per la mente tra i pasti sono quelli principalmente trovandosi fornire nutrienti vitali per il cervello per aiutare a combattere e gestire le malattie degenerative come l’Alzheimer e la demenza.
