Questa semplice ma davvero ottima soluzione vi può risolvere una cena… è molto veloce da preparare, gustosa e di sicuro gradimento!
Ingredienti:
un confezione di pasta sfoglia
una cipolla
due zucchine
sale e pepe q.b.
due carote
una mozzarella
formaggio grattugiato q.b.
Preparazione:
tagliate la cipolla, le carote e le zucchine a rondelle e fate rosolare in padella qualche minuto.
Srotolate la pasta sfoglia confezionata e versate le verdure saltate, tagliate la mozzarella a dadini e cospargetela sopra le verdure.
Date una spolverata di parmigiano grattugiato e infornate in forno già caldo a 200 °C per una ventina di minuti.
