Sorridiamo e facciamo sorridere con questa splendida e buonissima ciambella con gli smarties, i golosi confetti di zucchero e cioccolato che piacciono davvero a tutti. Una cascata di cioccolato fuso sopra, e la nostra ciambella cambierà il nostro pomeriggio 🙂
Ingredienti:
350 g di farina “00”
50 g di fecola
220 g di zucchero
150 g di burro
3 uova
un bicchiere di latte
un pizzico di sale
una bustina di zucchero vanigliato
una bustina di lievito per dolci
per decorare:
300 g di cioccolato fondente
smarties
Preparazione:
In una terrina oppure usando la planetaria versate il burro liquefatto e freddo; aggiungete nell’ordine, mescolando bene, lo zucchero, le uova, il sale, il latte tiepido in cui avete sciolto il lievito e infine la farina. Lavorate bene l’impasto, avendo cura di amalgamarlo affinché non produca grumi. Imburrate e spolverate di farina uno stampo per ciambella. Versatevi quindi il composto e posate in forno caldo per 40 minuti a 180 °C.
Lasciate il dolce in forno spento per cinque minuti.
Quando si è ben raffreddato fate sciogliere 300 g di cioccolato fondente a bagno maria e quando è sciolto versatelo con l’aiuto di un cucchiaio sulla ciambella.
Decorate a piacere con gli smarties e servite… la festa comincia!
Yum… una delizia ^_^
Davvero ottima.
Grazie 🙂