TORTA BISCOTTI E CREMA AL LATTE

la torta biscotti e crema al latte, è un dolce particolarmente semplice da fare, molto goloso e veloce e con una crema semplicissima al latte che lo rende ancora più goloso. In realtà si tratta di una base di biscotti, farciti con del cioccolato fondente e ricoperti da una golosissima crema al latte. Per fare la torta biscotti e crema al latte ci vuole pochissimo tempo infatti se avrete ospiti improvvisi, vi assicuro che in pochi minuti questo dolce è pronto e i vostri ospiti rimarranno soddisfatti e vi chiederanno il bis. Vi dico subito cosa vi serve per fare la torta biscotti e crema al latte. Seguitemi anche su facebook

torta biscotti e crema al latte

INGREDIENTI.

Biscotti secchi tipo oro saiwa, io ne ho usati 24 , ho fatto un rettangolo a due starti

150 g di cioccolato fondente

cacao amaro per spolverare

caffè per bagnare i bisacotti

PER LA CREMA AL LATTE:(io ho fatto doppia dose)

50 g di zucchero

30 g di farina 00

200 ml di latte

250 ml di panna

PROCEDIMENTO:

Per fare la torta biscotti e crema al latte, per prima cosa fate la crema. In un pentolino, mettete lo zucchero con la farina e mescolate fate un buco al centro e aggiungete un po alla volta il latte sempre mescolando e cercando di non formare grumi. Mettete tutto sul fuoco e fate addensare. Nel frattempo che la crema si raffredda, fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato e fatelo freddare. Iniziate a comporre il dolce. Per prima cosa, montate la panna e aggiungetela alla crema e amalgamate bene il tutto poi passate i biscotti nel caffè e sistemateli formando un rettangolo in una pirofila,  aggiungete il cioccolato fondente sciolto e freddo, ricoprite con un altro strato di biscotti, ma prima ripassateli sempre nel caffè e poi coprite il tutto con la crema al latte. Spolverate con il cacao e colate un pochino di cioccolato fondente fuso sopra. Mettete il dolce in frigorifero e tiratelo fuori qualche minuto prima di mangiarlo. Semplicissimo vero? E vi garantisco che è buonissimo i bambini ne andranno matti. Se volete, potete usare anche il cioccolato al latte o quello bianco a voi la scelta.

Provate anche la TORTA DI BISCOTTI CREMA E CIOCCOLATO

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