FARRO CON PESTO DI ZUCCHINE E POMODORI

FARRO CON PESTO DI ZUCCHINE E POMODORI

Il farro con pesto di zucchine e pomodori,è un piatto semplicissimo da fare, molto fresco e veloce ed è ottimo da gustare nelle calde giornate Estive proprio quando non si ha nessuna voglia di accendere ne forno e ne fornelli. Io trovo che zucchine e pomodori , sono un ‘accoppiata vincente,... Continua »
ZUCCHINE  CROCCANTI E FILANTI

ZUCCHINE CROCCANTI E FILANTI

Le zucchine croccanti e filanti, sono semplicissime da fare, molto gustose, croccanti e morbide e con un cuore cremoso e filante molto invitante. Per fare le zucchine croccanti e  filanti, ho usato le zucchine del mio bellissimo orto, sono saporitissime almeno sanno di zucchina e siccome ne stanno crescendo veramente tante,... Continua »
BOMBE SALATE VELOCI

BOMBE SALATE VELOCI

Le bombe salate veloci, sono delle deliziose e sfiziosissime palline fritte dal ripieno gustoso, semplice e invitante. Le bombe salate veloci, sono ottime da servire come antipasto sfizioso oppure come secondo gustoso. Ho già fatto una versione di bombe salate che trovate qui ma si tratta di un impasto completamente diverso... Continua »
PASTICCIO DI PATATE E BROCCOLI

PASTICCIO DI PATATE E BROCCOLI

Il pasticcio di patate e broccoli è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gustoso e ricco di sapore dal cuore filante molto invitante. Dopo le grandi mangiate che abbiamo fatto durante le feste di Natale non si sà proprio cosa mangiare e io credo che il pasticcio di patate... Continua »
MELANZANE AL PARMIGIANO PROSCIUTTO E MOZZARELLA

MELANZANE AL PARMIGIANO PROSCIUTTO E MOZZARELLA

Le melanzane al parmigiano prosciutto e mozzarella, è un piatto particolarmente semplice da fare , molto gustoso e ricco di sapore e poi il suo cuore filante è molto invitante. Per fare le melanzane al parmigiano prosciutto e mozzarella, ho usato le melanzane del mio orto e devo dire che... Continua »
CAPRESE CON PANE CROCCANTE

CAPRESE CON PANE CROCCANTE

La caprese con pane croccante è un’ottima e semplicissima alternativa alla classica caprese da gustare nelle giornate Estive caldissime. In realtà la caprese con pane croccante è nata proprio per caso. L’idea mi è venuta dal millefoglie di pane e verdure, un piatto semplicissimo e molto sfizioso, in casa avevo... Continua »
CREPES RUGHETTA E MOZZARELLA

CREPES RUGHETTA E MOZZARELLA

le crepes rughetta e mozzarella, sono delle deliziose frittatine semplicissime e molto saporite che si preparano in pochissimi minuti e sono farcite con della mozzarella e del prosciutto cotto , ovviamente voi potete scegliere il ripieno che più vi piace e sono ottime da servire come antipasto oppure come secondo... Continua »
PIZZA IN PADELLA CON FIORI E MOZZARELLA

PIZZA IN PADELLA CON FIORI E MOZZARELLA

La pizza in padella con fiori e mozzarella è semplice e gustosa è un piatto da gustare sopratutto nelle giornate Estive quando fa tanto caldo cosi’ non si rinuncia ad una buona pizza. Io preparo spesso la pizza in padella e la farcisco sempre in diversi modi tutti molto sfiziosi.... Continua »
TORTA SFOGLIATA ALLA PIZZAIOLA

TORTA SFOGLIATA ALLA PIZZAIOLA

La torta sfogliata alla pizzaiola,è un rustico salato molto semplice da fare,molto sfizioso e molto saporito.In realtà,si tratta di un impasto fatto con la pasta sfoglia e farcito con il condimento della pizza ecco perchè si chiama torta sfogliata alla pizzaiola ed è ottima come antipasto oppure come snack sfizioso... Continua »
CROSTONE SALSICCIA E BUFALA

CROSTONE SALSICCIA E BUFALA

Il Crostone Salsiccia e Bufala,è un piatto semplicissimo ma di una bontà unica!!!La sua realizzazione è veramente semplice,basta una bella fetta di pane e della salsiccia ma,a dare il tocco finale è la Mozzarella di bufala Campana DOP!! Un prodotto veramente eccezzionale e dal gusto inconfondibile!!! Io la mozzarella di... Continua »