LIQUORE ALLA NUTELLA: NUTELLINO (ricetta bevanda anche con Bimby)

Questo liquore alla Nutella me lo ha fatto assaggiare per la prima volta la mia amica Claudia che come me ha il Bimby,e ha trovato la ricetta qui. Io l’ho provata a fare con un semplice pentolino ed è venuto identico! Il Nutellino è un liquore non eccessivamente forte … è come bere una fresca nutella,appena denso e dolce è un fine pasto goloso e fresco. Il suo difetto è che essendo così goloso lo si spaccia per una bibita e ci si scorda che è alcolico!!! Io ne preparo quantità industriali nel periodo natalizio, lo imbottiglio ed ecco che ho il regalo di Natale per i parenti golosoni!

LIQUORE ALLA NUTELLA

Liquore alla Nutella

per 1 lt
INGREDIENTI:

  • 300gr di nutella
  • 300gr di latte
  • 200gr di panna fresca (250 ml)
  • 60gr di zucchero
  • 70 gr di alcool a 95°

PREPARAZIONE:
Versate in un pentolino il latte,la panna,lo zucchero e la nutella e mischiando continuamente portate il composto fino ai primi accenni di bollore.Spegnete e lasciate raffreddare completamente. Ora aggiungete l’alcool,mischiate bene per circa 10 secondi e imbottigliate. Il liquore è già pronto da consumare e buonissimo,ma se potesse riposare qualche giorno sarebbe ancor più uniforme il gusto…il problema è resistergli!
Conservare in frigorifero.

Procedimento Bimby:
Inserite tutti gli ingredienti, tranne l’alcool, nel boccale  15 min. 90° vel.4  . quando finisce lasciate raffreddare, aggiungete l’alcool ed impostate 10 sec. vel.4
Imbottigliate e conservate possibilmente in frigo.

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12 commenti su “LIQUORE ALLA NUTELLA: NUTELLINO (ricetta bevanda anche con Bimby)

  1. cecilia il said:

    si può conservare fuori dal frigo? vrrei prepaarlo x i cesti di natale, ma così facendo non posso confezionarli in anticipo…. grazie mille ^_^

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