Menù anti caldo

Quante volte vi sarete chiesti se esiste un Menù anti caldo? Pure io me lo sono chiesta mille volte e alla fine ho capito che quando è caldo occorre introdurre molti liquidi nel nostro organismo. Quei liquidi che perdiamo durante il lavoro, sotto l’ombrellone, durante l’attività fisica e per fare questo, dobbiamo per prima cosa, bere almeno 2 litri di acqua,  evitare di consumare bibite gassate o troppo zuccherate. Inoltre dobbiamo aumentare la quantità di frutta e verdura,  che come sappiamo, sono ricchissime di acqua vitamine e sali minerali e aiutano il nostro organismo a difendersi meglio dall’afa regalandoci la giusta dose di energia. Inoltre è necessario consumare piccoli pasti evitando le abbuffate e diminuire l’apporto di sale e zucchero, solo in questo modo aiuteremo il nostro corpo a sopravvivere al meglio quando le temperature sono in picchiata. Se vi fa piacere, di seguito, vi suggerisco qualche piatto leggero e a base di frutta e verdura che vi tornerà sicuramente utile in questo periodo 😉

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Per iniziare bene la giornata, io opterei per uno Yogurt con dadolata di pesche e kiwi o Macedonia di melone e avocado

A pranzo,un freschissimo antipasto che volendo può diventare un secondo piatto davvero nutriente come il Melone e prosciutto con rucola e mozzarelline

oppure, potrete scegliere una Pasta fredda pomodoro e mozzarella oppure Insalata di riso zucchine e salmone, se volete, date uno sguardo alla mia raccolta di piatti freddi, ricca di tante idee fresche e leggere

A merenda, rimanete leggeri con uno Smoothie fragola e banana oppure un Frullato banana e kiwi

Anche la sera, mi butterei su piatti freddi, come le Zucchine ripiene di tonno e ceci oppure l’ Insalata di fagioli con rucola e feta

Per contorno, io sceglierei delle squisite Zucchine  o melanzane  grigliate  o un‘insalata di frutta altamente rinfrescante.

Per quanto riguarda il dessert, se proprio non riuscite a farne a meno, optate per qualcosa di fresco e senza cottura, come la Sbriciolata mascarpone panna e fragole oppure una Cheesecake al lime e menta, velocissime e super fresche.

N.B. Ricordatevi di bere tanta acqua, a temperatura ambiente!! Per chi ha problemi di salute e deve seguire un regime alimentare specifico, ricordo di rivolgersi al proprio medico ed evitare diete fai da te, onde incorrere in problemi di salute anche gravi.

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