Mustazzoli leccesi

Mustazzoli leccesi

I mustazzoli leccesi noti anche come “scaiozzi” o “zozzi” sono uno uno dei dolci più popolari del Salento, presenti ad ogni festa o fiera paesana. Sono dei dolci molto semplici, a base di farina e mandorle ricoperti dal cosidetto “naspro” ovvero glassa fondente al cacao. Si presentano di colore marrone scuro... Continua »
Torta all’acqua

Torta all’acqua

Ebbene si avete letto bene, si tratta proprio di una torta all’acqua. Una torta soffice e golosa che potrete realizzare se non avete in casa uova e burro per realizzare una classica torta. Devo dire che il risultato mi è piaciuto moltissimo, provatela!   Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Torta paradiso ripiena di crema al latte

Torta paradiso ripiena di crema al latte

Quanto adoravo da piccola la torta paradiso della notissima marca Kinder ripiena di crema al latte ed allora ho pensato bene di mettermi all’opera e di prepararla da me, il risultato mi è molto piaciuto…la definirei una nuvola soffice ripiena di crema golosa al latte. La ricetta della crema al... Continua »
Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

In questo periodo di primavera io mi scateno con la pasta di zucchero, inizio a preparare fiorellini, uova per pasqua, farfalline. Era da tanto che volevo darvi la ricetta della pasta di zucchero per dolci e finalmente ce l’ho fatta. Eccola qui:   Ingredienti: Related posts: No related... Continua »
Torta di mele e cioccolato bianco

Torta di mele e cioccolato bianco

Partendo dal presupposto che la torta di mele è la mia torta preferita, ho iniziato a realizzare delle golose varianti, quella che vi presento è la torta alle mele e cioccolato bianco, che ne dite?   Ingredienti: Related posts: No related... Continua »