Oggi una ricetta semplice per San Valentino:i muffins allo yogurt!Li ho realizzati con una vecchia ricetta che facevo anche da ragazza quando non avevo la bilancia,infatti la misura è un vasetto di yogurt!Più facile di cosi!
I simpatici e romantici pirottini con i cuoricini, il tagliabiscotti e i sacchettini (terza foto)sono tutti della gentile azienda Mani di Manu di Milano e i piatti dell’azienda Ecobioshopping,la romantica tovaglia :Amo la casa
Ingredienti
3 uova
1 vasetto di yougurt gusto stracciatella
4 vasetti fi farina
1 e 1/2 vasetto di zucchero
1 vasetto di latte
1 vasetto scarso di olio di semi
1/2 vasetto di succo d’arancia
buccia grattata di 1/2 limone biologico
buccia grattata di 1/2 di arancia biologica
1 bustina di lievito per dolci
Codette a cuoricino per guarnire
Volendo potete anche aggiungere uvetta , noci, goccie di cioccolata,mele o pinoli.
Procedimento:
In una ciotola unire lo zucchero e le uova e frullare bene ,aggiungere via via tutti gli altri ingredienti ed infine il lievito per dolci.Mettere negli stampini ,per farli piccolini sono molto comodi quelli di carta (io ne ho usati 2) o altrimenti quelli in silicone oppure quelli in metallo dovete imburrarli.Distribuite il composto fino 2/3 circa .Guarniteli con delle piccole codette a cuore. Cuocere a 170° per circa 20 minuti .
Oggi mi sono divertita a scavare il centro e posizionarvi dei piccoli smarties per una dolce sorpresa!
Eccolo con una sorpresa:ripieno con smarties!!
Pronti con i bellissimi sacchettini di Mani di Manu
“Con questa ricetta partecipo al contest Valentine’s Day Dessert di DULCIS IN FABULA”
Meravigliosi, pure semplici da fare, complimenti per la splendida idea per san valentino.
……………Grazie della visita e del commento saluti cari laura
adoro i muffin dolci e salati, basta che siano muffin!
bellissimi anche nella confezione regalo, in più anche facili, che volere di più, un bacio
……….Grazie mille del commmento!! saluti laura
Sembrano così buoni che probabilmente prima di essere regalati verrebbero “assaggiati” tutti da me!xD Fantastico il ripieno di smarties, li proverò sicuramente! Un bacio! ^^
………..Grazie Serena del passaggio !! Buon fine settimana e saluti cari laura
Bellissima l’idea degli smarties!!!!!!!!!
Bravissima!!!!! ^_^
…..Grazie mille del commento e del passaggio ,saluri cari laura
che bello forse questi li saprei fare anch’io sono una pasticciona….
ps: si possono votare le ricette? ho trovato il link grazie al contest!