Salmone al forno con curcuma e limone, completato da una insalata mista e da pane integrale ai semi vari, un secondo piatto appetitoso ed equilibrato, facile e rapido da cucinare.
La curcuma e il limone danno al salmone un sapore particolare molto gradevole.
SALMONE AL FORNO
CON CURCUMA E LIMONE
Ingredienti per due persone:
300 g di tranci di salmone senza pelle
1 limone non trattato
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di pepe colorato in grani
sale
rametti di timo o rosmarino
insalata mista
olio
sale
pane integrale
Preparate tutti gli ingredienti che utilizzerete per questa ricetta.
Preriscaldate il forno a 180-200°C.
Tagliate a fettine sottili il limone.
Mettete i tranci di salmone in una pirofila da forno, senza olio né burro: il salmone è già sufficientemente grasso.
Spolverizzateli con la curcuma e il sale, ricopriteli con alcune fettine di limone, aggiungete il pepe in grani e rametti di timo o rosmarino.
Infornate per circa 15-20 minuti.
Servitelo con un’insalata che vi piace e con del pane integrale.
Salmone in crosta di sesamo
Salmone e patate gratinati
Salmone agli agrumi e zenzero, al cartoccio
Insalata di salmone e avocado
Hamburger di salmone
Polpettine di salmone
Charlotte di salmone
La ricetta è della rivista: Alimentazione naturale.
Ciao!
Se ti fa piacere puoi seguirmi su Facebook