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polpette di sarde al sugo

| Secondi di pesce

polpette di sarde al sugo

Queste polpette le ha fatte mia mamma, e la ricetta è sua. Sono deliziose e perfette per qualsiasi occasione. La preparazione si divide in due parti: la prima, dove dovrete preparare e friggere le polpette, la seconda, quando dovrete preparare la salsa e cuocere le polpette in essa. Direi che è d’obbligo provarle.. quindi, rendetemi […] Read more…

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Pasta finocchietti e sarde

| Le ricette, Noodles-Friendly, Primi di pesce, Ricette siciliane

Pasta finocchietti e sarde

Un piatto tipico della cucina siciliana è la pasta con finocchietti e sarde. Quando la mangiavo in Sicilia i finocchietti erano quelli raccolti in campagna; invece qui a Milano mi sono sempre accontentata di mangiarla quando mia mamma mi portava i barattolini preparati da lei dato che qui il finocchietto selvatico ho avuto modo di […] Read more…

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