Quest'anno l'orto dei miei genitori ha prodotto tantissime melanzane. In casa amiamo questo ortaggio e non smetto mai di cercare nuove ricette per proporle. Mi sono imbattuta in una ricetta veramente sfiziosa in cui si usa il Bimby, ma come…
Le zucchine fritte con la mollica sono un contorno veramente sfizioso. Si possono realizzare tutto l'anno, ma il sapore migliore l'avremo nella stagione estiva, quando è il periodo di questo ortaggio.