Categoria: Pane e lievitati

I taralli sugna e pepe, anche detti taralli nzogna e pepe, sono dei favolosi taralli salati con le…

La pizza in teglia con lievito madre è un lievitato fatto appunto con la pasta madre. Il risultato…

I panini napoletani, detti anche pagnottielli o panini ripieni napoletani, sono dei panini fatti con il lievito di…

La colomba pasquale salata soffice, con lievito istantaneo, è una preparazione molto facile da realizzare e pensata per…

La focaccia con esubero di lievito madre è un lievitato molto semplice da realizzare che si fa, come…

La pitta calabrese è un tipo di pane basso, dalla forma a ciambella tipicamente calabrese. Fuori dai confini…

Il pane cotto in pentola è facile da preparare anche se ha dei tempi di lievitazione un po'…

Il pane farcito è un lievitato ripieno di formaggi e salumi, una vera e propria delizia personalizzabile, un'ottima…

Le pizzette senza lievitazione sono veloci e semplicissime da fare. Le pizzette con lievito istantaneo hanno una consistenza…

Le pizzette rotonde al forno sono un must della panetteria, un lievitato molto fragrante facilmente reperibile presso tutti…

Il pancarrè integrale fatto in casa, anche detto pane in cassetta integrale, è davvero molto semplice da realizzare,…