Focaccia di sfoglia al prosciutto
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
50/60 gr di prosciutto cotto a fette
50 gr di fontina o edamer a fette
un uovo
Procedimento
Srotolate la pasta sfoglia, farcite metà sfoglia con il prosciutto cotto, potete usare anche il crudo se preferite, aggiungete anche il formaggio e piegate la sfoglia in due parti.
Sigillate bene premendo con le dita e spennellate con l’uovo.
Infornate a 200° per 15/20 minuti circa, valutate la doratura.
Ottima sia calda filante che fredda in caso si volesse preparare in anticipo.
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ricetta semplice e pratica!!
Mirtill@
http://www.angolocottura.com
Si, superveloce!