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Dopo unire gli albumi con i tuorli setacciando sopra la farina, il pizzico di bicarbonato e il lievito. Incorporare il tutto mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per non far smontare l'impasto .

Dopo unire gli albumi con i tuorli setacciando sopra la farina, il pizzico di bicarbonato e il lievito. Incorporare il tutto mescolando delicatamente dal basso verso l’alto per non far smontare l’impasto .

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