Oggi amici vi presentiamo i finocchi gratinati al forno con formaggio Feta. Contorno gustoso e leggero per chi vuole godere di un buon piatto di verdure e mantenersi leggero 😉
Ingredienti:
3 finocchi grandi
100 gr di formaggio feta
1 filo d’olio
sale e pepe q.b.
1. Lessate i finocchi in acqua salata. Quando saranno al dente scolate e tagliate in quattro. Nel frattempo prendete il formaggio feta sciacquate sotto acqua corrente e sbriciolate finemente.
2. Ponete i finocchi in una pirofila rivestita con carta forno aggiungete la Feta sbriciolata e insaporite con un pizzico di pepe e un cucchiaio d’olio
3. Cuocete a 180° in forno già caldo fino a quando i finocchi saranno dorati e gratinati
