Ingredienti:
per la pasta frolla:
- 200 gr di farina
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 3 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia di un limone
per la crema:
- 5 tuorli
- 1 cucchiaino di farina
- 150 gr di zucchero
- 1/2 litro di latte
- 25 gr di burro
- 1/2 stecca di vaniglia
per decorare:
- frutta a piacere
Preparazione:
ricetta crema pasticcera
ricetta pasta frolla
Dopo aver preparato la crema e la pasta frolla, mettere la pasta frolla in una teglia e formare il fondo della nostra torta. Quindi cuocerlo in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti. Poi lasciar raffreddare e infine aggiungere la crema pasticcera e decorare con la frutta.
