Brasato al Barolo, secondo piatto tipico piemontese

Brasato al Barolo, secondo piatto tipico piemontese
Il brasato al Barolo un secondo piatto gustoso, raffinato caratteristico del Piemonte. Il brasato al Barolo dal profumo e dal sapore intenso dato proprio dal vino, una specialità piemontese assolutamente da provare, con il vantaggio che si può preparare il giorno prima, anzi è ancora più buono. La ricetta che... Continua »
aprile 19, 2017 / 2

Arrosto della domenica con Magic Cooker, ricetta secondo piatto

Arrosto della domenica con Magic Cooker, ricetta secondo piatto L’arrosto della domenica con Magic Cooker, saporito, gustoso e perfetto per far festa con i nostri cari. Questo arrosto ha una particolarità che lo rende unico, infatti è stato usato il vino Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC del 2009 dell’azienda Flatio, un vino dal profumo pieno e deciso, quasi speziato,... Continua »
ottobre 29, 2016 / 2

Frittata arcobaleno al forno

Frittata arcobaleno al forno La frittata arcobaleno al forno, leggera, ricca anzi ricchissima di verdure e cotta al forno, molto più leggera e digeribile rispetto alla versione classica in padella. La frittata arcobaleno conquisterà i vostri bambini e se non amano vedere i pezzi di verdura nessun problema prima di metterla nella teglia frullatela... Continua »
giugno 17, 2016 / 0

Insalata russa, ricetta facile e veloce

Insalata russa, ricetta facile e veloce L’insalata russa un antipasto di verdure cotte e tagliate a dadini e poi condita con salsa maionese, una vera prelibatezza facile e veloce da preparare, diffusa in molti paesi del mondo. Conosciuta in Italia alla fine dell’800, all’inizio del ‘900 con Artusi per poi essere conosciuta in tutta Italia verso... Continua »
maggio 10, 2016 / 0

Carote in umido con formaggio, ricetta facile

Carote in umido con formaggio, ricetta facile Le carote in umido con formaggio, un contorno che è particolarmente gradito dai bambini dato il sapore dolciastro delle carote. Morbido e ideale per intergrare vitamine, sali minerali e fibre, per una sana alimentazione dei nostri bambini. Questa ricetta è ideale dagli 8 mesi. Carote in umido con formaggio Ingredienti:... Continua »
aprile 20, 2016 / 0

Pastina con crema di lenticchie decorticate

Pastina con crema di lenticchie decorticate La pastina con crema di lenticchie decorticata dal sapore gradevole e una pappa completa ricca di proteine, carboidrati e fibra, ideale per i bambini dai 10 mesi in poi. 30 grammi di lenticchie rosse decorticate 20 grammi di pastina tipo stelline 1/2 patata piccola 1/2 carota piccola 1 cucchiaino di... Continua »
marzo 1, 2016 / 0

Fregola con brodo vegetale, ricetta regionale

Fregola con brodo vegetale, ricetta regionale La fregola con brodo vegetale, un primo piatto sano, leggero, ideale per le fredde girnate invernali. Per chi non conoscesse la fregola è una pasta di semola caratteristica della Sardegna, dalla forma arrotondata, ricorda molto la classica pastina ma con una maggiore consistenza. La fregola è della ditta LA CASA DEL... Continua »
febbraio 11, 2016 / 2

Pinguini decorativi e non solo….

Pinguini decorativi e non solo…. I pinguini decorativi e non solo…infatti servono a decorare i vostri piatti durante le feste dei bambini e  nei buffet in più possono essere mangiati… , realizzati con le carote e olive nere e formaggio, facilissimi da fare…i vostri figli vi faranno un applauso! I pinguini decorativi sono ideali per... Continua »
gennaio 6, 2016 / 0

Minestra di lenticchie decorticate

Minestra di lenticchie decorticate La minestra di lenticchie decorticate, ricca di verdure, cremosa in quando le lenticchie decorticate durante la cottura si sciolgono ottenendo una crema. Le lenticchie rosse decorticate hanno anche il vantaggio di essere più digeribili e non gonfiare l’addome come le classiche lenticchie. Questa minestra è indicata dai 10 mesi in... Continua »
dicembre 29, 2015 / 0

Ragù bianco, ricetta base

Ragù bianco, ricetta base  Il ragù bianco un condimento preparato con carni tritate miste, verdure, aromi. Il ragù bianco è particolarmente indicato per condire tagliatelle, lasagne e cannelloni. Ingredienti: 400 grammi di tritata tra manzo e maiale 50 grammi di burro 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla bionda salvia, rosmarino, alloro sale... Continua »
agosto 5, 2015 / 2

Passata di pomodoro con verdure

Passata di pomodoro con verdure La passata di pomodoro con verdure, un condimento indispensabile…..non ho mai fatto il calcolo di quanta passata uso in un anno…tantissima….poi aromatizzata con le verdure conferisce più gusto alle preparazioni. La passata di pomodoro con verdure può essere consumata sul momento oppure messa nei barattoli e poi sterilizzata per averla... Continua »
luglio 29, 2015 / 2