Cioccolata calda natalizia di Lila (ricetta facile e veloce)

La cioccolata calda natalizia di Lila è una mia rivisitazione della bevanda invernale più famosa e amata di sempre. Speziata, dolce e con un sapore di cioccolato che avvolge come una morbida coperta il palato, è il modo migliore per accompagnare queste giornate ed i primi freddi. Come avrete capito adoro tutte le spezie ma quelle che mi ricordano il Natale sono le mie preferite! In questa cioccolata calda ho avuto premura di mescolare in modo armonioso diversi sapori in modo tale da farli esaltare tutti senza farne prevaricare nessuno. Quindi, cosa aspettate prepararla?

Vi è piaciuta questa ricetta? Alla prossima, miei cari lettori!

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni2 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 mlLatte intero
  • 25 gCacao amaro in polvere
  • 20 gAmido di mais (maizena)
  • 25 gZucchero
  • 35 gCioccolato fondente al 70%
  • 1/2 cucchiainoCannella in polvere
  • 1 pizzicoChiodi di garofano macinati0
  • 1 pizzicoPeperoncino
  • 1 pizzicoSale

Preparazione

  1. In un pentolino unite il cacao amaro, lo zucchero, le spezie, l’amido di mais e il sale, poi versate a filo il latte freddo e mescolate fino ad eliminare tutti i grumi. Mettete sul fornello e cuocete fino a che non si addensa, quindi togliete dal fuoco. Nel frattempo spezzettate il cioccolato fondente, unitelo alla vostra cioccolata e fatelo sciogliere molto bene. Ora non vi resta che versarla nelle tazze e servirla ben calda.

Consigli per preparare la vostra “Cioccolata calda natalizia”

Per preparare la “Cioccolata calda natalizia di Lila” avrete bisogno di un buon cioccolato fondente, quindi scegliete la migliore marca!

Il sale è molto importante perché esalta il sapore del cioccolato e stuzzica piacevolmente la lingua, quindi non preoccupatevi e utilizzatelo.

Per date un tocco in più, potete insaporire la cioccolata con un bicchierino di rum.

/ 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.