La crema cioccolato allo yogurt, è una golosa quanto semplice e veloce crema senza cottura. Per prepararla ho usato yogurt dai sapori esotici, banana e cocco, del cioccolato al latte e granella di nocciole. Posso dirlo? è squisita, più leggera della normale crema pasticcera questa crema cioccolato allo yogurt è adatta anche per farcire dolci freddi o per copertura di torte.
Crema cioccolato allo yogurt
INGREDIENTI
100 grammi di cioccolato al latte, sciolto in poco latte a bagnomaria o come preferite
50 grammi circa di nocciole tritate, o in granella
3 yogurt ( in questo caso 2 al cocco ed 1 alla banana )
PROCEDIMENTO
Aggiungere lo yogurt al cioccolato sciolto e raffreddato, unirvi la granella e mettere in frigo a raffreddare
