Finocchi filanti al microonde
INGREDIENTI
1 finocchio, a persona
sale pepe, q.b
olio extra vergine d’oliva
2 fettine di fontina a macchina ( o sottilette, più cremose ) per ogni finocchio
grana, q.b
PROCEDIMENTO
Lavare, pulire dalle foglie più esterne dure e rovinate i Finocchi,
tagliarli a piccoli pezzi,
porli in un contenitore da microonde coperti , con un goccio d’olio sale e pepe
cuocere alla massima potenza per circa sei minuti
Riprenderli, adagiarvi la fontina a dadini, e rimettere per poco in forno,
spolverizzare ancora caldi con il grana