Pizzette di zucchine al forno condite con pomodoro, mozzarella e olive, morbide e gustose. Un secondo che può essere servito anche come antipasto o contorno.
Dopo le Pizzette di ricotta pubblicate ieri, vi prongo le pizzette di zucchine al forno, buonissime da leccarsi i baffi.
Si preparano in meno di 20 minuti e sono buone anche fredde.
Provate a farle anche voi, sono sicura che andranno a ruba sulla vostra tavola.
GUARDA La ricetta del giorno=> Penne cremose con zucchine e salsiccia senza panna
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Se non siete celiaci o intolleranti al glutine provate anche questa versione di Focaccine con ricotta e zucchine
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
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1 zucchina (grande)
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1 mozzarella fiordilatte
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3 cucchiai Passata di pomodoro
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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q.b. sale e origano
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q.b. Olive verdi in salamoia
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5 alici (sott'olio)
Preparazione
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A domani con una nuova Ricette consigliate : Fagottini rustici con ricotta e mortadella , Pizza rustica alla parmigiana , Rotolo di patate ripieno di prosciutto cotto , Tortino di patate e broccoli , Cotolette di patate e tonno
un bacio Mary
Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“