Pasta tonno pomodori secchi e menta, un altro piatto velocissimo da preparare, di quelli che ti risolvono la cena in un attimo, senza rinunciare al gusto.
Sapete tra l’altro che i pomodori secchi aumentano di molto le proprietà nutrizionali dei pomodori freschi?
INGREDIENTI per 2 persone
- 180 g. di pasta formato corto
- 100 g. di tonno in scatola (peso sgocciolato)
- 10 pomodori secchi
- menta fresca
- olio evo
Mettete a cuocere la pasta e nel frattempo preparate il condimento che è davvero velocissimo.
Tagliate i pomodori secchi in 2/3 pezzi, metteteli in una bacinella insieme al tonno sgocciolato, che avrete spezzettato bene, aggiungete qualche foglia di menta lavata e asciugata.
Mescolate il tutto aggiungendo 2 cucchiai di olio evo.
Quando la pasta è cotta, scolatela e mettetela nella bacinella con il condimento, una mescolata veloce e andate a tavola!
Pasta tonno pomodori secchi e menta
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