LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 7

LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 7 Le vie degli orti sono infinite – puntata 7 Settimo e penultimo appuntamento con gli orti milanesi, questo mese siamo agli Orti di Niguarda.      Qui la storia del progetto: http://blog.giallozafferano.it/vivincucina/le-vie-degli-orti-sono-infinite-puntata-1/ Siamo sulla linea metropolitana Lilla, a metà tra le fermate Ponale e Bicocca tra la Via Privata Cherso... Continua »
luglio 25, 2016 / 0

LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 6

LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 6 Le vie degli orti sono infinite. Sesto appuntamento mensile, ragazzi come passa il tempo! Qui per i nuovi arrivati potete leggere in cosa consiste questo progetto: http://blog.giallozafferano.it/vivincucina/le-vie-degli-orti-sono-infinite-puntata-1/ Questo mese torniamo a visitare un orto gestito da cittadini, si tratta degli Orti della Bergamella, conosciuti anche come gli Orti di via... Continua »
giugno 27, 2016 / 0

APERITIVO STORICO AL BEST WESTERN FALCK VILLAGE HOTEL

APERITIVO STORICO AL BEST WESTERN FALCK VILLAGE HOTEL Un aperitivo storico quello offerto dal Best Western Falck Village Hotel, una serata per ricordare l’aperitivo operaio, all’interno dell’antico “Circolo San Giorgio”, oggi bistrot dell’hotel, un tempo luogo di riunione delle famiglie operaie. Lo stesso che assaporavano gli operai Falck? Forse non proprio lo stesso, vista l’ampia proposta del menù,... Continua »
giugno 6, 2016 / 0

ACCIUGHE MARINATE STRACCIATELLA POMODORINI

ACCIUGHE MARINATE STRACCIATELLA POMODORINI Acciughe marinate stracciatella pomodorini, una delle mie soluzioni veloci ma davvero soddisfacenti per il palato. Poco lavoro e in un attimo avrete un aperitivo davvero sfizioso, reso perfetto se ci bevete accanto un fantastico Rosè Conte Collalto, incredibilmente aromatico, dal perlage sottile e persistente, perfetto per la stagione in arrivo, servitelo ben... Continua »
giugno 3, 2016 / 0

A VILLA CAMPARI CON IL CAMPARI ACADEMY TRUCK

A VILLA CAMPARI CON IL CAMPARI ACADEMY TRUCK     VILLA CAMPARI È stata una serata molto piacevole ma prima di raccontarvi cosa è accaduto, dobbiamo partire dal “chi”. Dobbiamo partire dalle Persone. Conosco i “ragazzi” che vedete nella foto da molti anni, da quando tutti noi eravamo molto più ragazzi di oggi (a questo punto, ad una certa... Continua »
maggio 27, 2016 / 0

LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 5

LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 5 Le vie degli orti sono infinite – puntata 5 Siamo già al quinto appuntamento di questo tour che mi porta per Milano, alla ricerca degli orti. Se mi leggete per la prima volta, a questo link trovate la spiegazione del progetto: http://blog.giallozafferano.it/vivincucina/le-vie-degli-orti-sono-infinite-puntata-1/ La destinazione di maggio è l’Orto Botanico di... Continua »
maggio 23, 2016 / 0

ORO ROSSO DI KROKOS KOZANIS

ORO ROSSO DI KROKOS KOZANIS   L’oro rosso di Krokos Kozanis lo zafferano ellenico. Una serata, quella del 20 aprile, all’insegna dell’oro rosso, lo zafferano, spezia conosciuta ed utilizzata già nell’antica Grecia. Lo zafferano, l’oro della terra greca – così viene chiamato – è annoverato fra le spezie più amate e più preziose delle antiche... Continua »
maggio 1, 2016 / 0

LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 4

LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 4 Le vie degli orti sono infinite – puntata 4 Il quarto mese del mio tour milanese mi porta in un luogo green davvero particolare. Se non conoscete il progetto,  vi rimando all’articolo iniziale per capire di cosa si tratta: http://blog.giallozafferano.it/vivincucina/le-vie-degli-orti-sono-infinite-puntata-1/ Vi parlo di “Orto Erbe e Cucina” siamo anche questo... Continua »
aprile 26, 2016 / 0

MUFFIN FRAGOLE E COCCO

MUFFIN FRAGOLE E COCCO Muffin fragole e cocco Vi capita mai di avere un’incontenibile voglia di dolce e la dispensa non ne contiene? E’ il momento in cui faccio danni e mi fiondo in cucina! Questi muffin sono perfetti, si preparano in maniera decisamente veloce, cuociono in poco tempo, quindi l’astinenza dura poco. Avevo... Continua »
aprile 25, 2016 / 0

FUORISALONE CON SIEMATIC

FUORISALONE CON SIEMATIC Fuorisalone con SieMAtic Una serata all’insegna del bello quella trascorsa mercoledì 13 presso il nuovo show room SieMatic di via Monte Santo 8 a Milano, siamo nella fascinosa zona di Porta Nuova. La settimana e quella del Salone del Mobile e Milano è invasa dagli eventi del “Fuorisalone”. SieMatic fondata... Continua »
aprile 16, 2016 / 0