PARMIGIANA FREDDA – UNA RIVISITAZIONE VELOCE
Parmigiana fredda. Sabato sera, ore 18, gli amici chiamano: “veniamo a trovarvi, ci offrite un’aperitivo”? Panico! Che prepariamo? Che problema... Continua »
Categoria: GLUTEN FREE
QUINOA GAMBERI E POMODORI SECCHI RICETTA GLUTEN FREE
Quinoa gamberi e pomodori secchi. Strana pianta la quinoa, priva di glutine e ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare. Il suo... Continua »
SALSA DI GAMBI DI ASPARAGI SELVATICI RICETTA ANTI SPRECO
Salsa di gambi di asparagi selvatici, una scoperta. Non avevo mai mangiato gli asparagi selvatici, ma grazie al mio negozio... Continua »
CARPACCIO DI TONNO CON CARCIOFI GRIGLIATI E RICOTTA
Carpaccio di tonno con carciofi grigliati e ricotta, ricetta semplicissima, praticamente nulla da fare dovete solo assemblare gli ingredienti, poi... Continua »
BACCALA MANTECATO VELOCISSIMO
Baccala mantecato Non mi piace il baccalà, è una delle poche cose che non mangio, non mi piace il gusto... Continua »
PERE AL FORNO
Pere al forno Ricetta semplicissima, alla portata di tutti, favolosamente autunnale, anche nei colori. La pera è davvero un frutto... Continua »
LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 7
Le vie degli orti sono infinite – puntata 7 Settimo e penultimo appuntamento con gli orti milanesi, questo mese siamo... Continua »
MERINGHE ALLA FRANCESE
Meringhe alla francese In tanti anni di cucina non avevo mai provato a preparare le meringhe, eppure a mia figlia... Continua »
LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – PUNTATA 3
Le vie degli orti sono infinite – puntata 3 Eccoci arrivati alla terza puntata di questo cammino per le zone... Continua »
POLLO PEPERONI E LATTE DI COCCO
Pollo peperoni e latte di cocco altra ricettina semplice e un po’ diversa, il latte di cocco mi fa subito... Continua »