CARPACCIO DI PESCE SPADA E ANANAS
Carpaccio di pesce spada e ananas, una ricetta che ho visto sul blog “La cucina di Hanneke” Estate, caldo, poca…
Category: PESCE
PEPERONI RIPIENI DI TONNO
Peperoni ripieni di tonno, serve aggiungere altro? Per questa ricetta devo ringraziare davvero molto Monica di “La Luna sul Cucchiaio” cuoca…
SPADA E CAPPERI IN PATE’… NEL PANINO
Spada e capperi in patè… nel panino. Oh ma quanto mi piace lo spada, lo trovo così facile da utilizzare…
FAJITAS DI PESCE CON SALSA DI AVOCADO PEPERONI E MENTA
Fajitas di pesce, una variante delle classiche preparate con pollo o manzo. Le fajitas sono un tipico piatto messicano, fatto…
COUS COUS CON CALAMARI, ZUCCA E MENTA
Cous cous, una delle mie passioni, preparato questa volta con il pesce, dei meravigliosi calamari freschi e reso ricco e…
QUINOA GAMBERI E POMODORI SECCHI RICETTA GLUTEN FREE
Quinoa gamberi e pomodori secchi. Strana pianta la quinoa, priva di glutine e ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare. Il suo…
FOCACCIA CON LIEVITO MADRE PUNTARELLE BUFALA ACCIUGHE
Focaccia con lievito madre puntarelle bufala e acciughe, un’idea “rubata” al Ristorante Pizzeria Dell’Angolo di Vittuone (Mi) che prepara tutte le…
CARPACCIO DI TONNO CON CARCIOFI GRIGLIATI E RICOTTA
Carpaccio di tonno con carciofi grigliati e ricotta, ricetta semplicissima, praticamente nulla da fare dovete solo assemblare gli ingredienti, poi…
BACCALA MANTECATO VELOCISSIMO
Baccala mantecato Non mi piace il baccalà, è una delle poche cose che non mangio, non mi piace il gusto…
LE VIE DEGLI ORTI SONO INFINITE – ULTIMA PUNTATA
Le vie degli orti sono infinite – ultima puntata! Non posso credere di essere arrivata all’ultimo appuntamento del mio meraviglioso…