SCHIACCIATINE ZUCCHERATE VELOCI, senza lievitazione, facili, ricetta dolce sfizioso da fare in poco tempo anche senza lievito, per colazione o merenda, ottime da farcire con nutella.

Buonissime le schiacciatine zuccherate, la versione dolce di quelle al sale perfette per essere farcite con la nutella a merenda o a colazione, e ovviamente sono piaciute a tutti a casa.

Se le cuocete con un filo di olio restano belle morbidi e facili da arrotolare, somigliano alle piadine, sono più sode delle crepes e sono più buone da mangiare, il dolce semplice con poche calorie che di sicuro vi piacerà.

La ricetta delle schiacciatine zuccherate è perfetta se cerchi il dolce per la colazione o l’idea sfiziosa per la merenda, domani è festa magari un dolce come questo in salotto o in terrazza non ci starebbe male.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le schiacciatine zuccherate veloci!

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni5-7
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana

Ingredienti

200 gFarina 00
100 mlAcqua
1 cucchiainoZucchero
Mezzo cucchiaioOlio extravergine d’oliva
Mezza bustinaLievito in polvere per dolci (facoltativo)

Preparazione

Versa la farina in una ciotola, unisci lo zucchero e il lievito se lo usi, mescola tutto.
Aggiungi l’olio e l’acqua e incomincia ad impastare.
L’impasto non deve essere appiccicoso ma liscio ed elastico, se serve acqua o farina aggiungi tranquillamente.
Prendi l’impasto e dividilo in 5-7 pezzi a seconda di come vuoi grandi le frittelle e stendile con il mattarello in modo sottile.
Versa l’olio in una padella, fai riscaldare e cuoci le frittelle entrambi i lati a fiamma bassa.
Devono essere leggermente unte, smettile su un piatto e spolvera di zucchero.
Bon appétit
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