CANNOLI DI PANCARRè PROSCIUTTO e ZUCCHINE veloci e facili, idea per la cena da fare in pochi minuti, snack sfizioso perfetto per pic nic anche in casa seduti sul divano.
Un’idea perfetta per il primo maggio, i cannoli di pancarrè prosciutto e zucchine sono deliziosi, si preparano in 10 minuti e si cuociono in padella ma volendo anche al forno sono ottimi.
Una ricetta semplice e veloce, i cannoli di pancarrè li preparo sempre in tanti modi, sia in padella che al forno e oggi ho scelto del prosciutto e delle zucchine che dovevo consumare.
Ovviamente essendo una ricetta svuota frigo potete utilizzare quello che avete in frigo da smaltire e piacciono tanto ai bambini!
Seguitemi in cucina oggi ci sono i cannoli di pancarrè prosciutto e zucchine!
Ingredienti
- 3 fettePane per tramezzini
- 3 fetteProsciutto cotto
- 1Zucchina
- 70 gFiordilatte
- 1Uovo
- Pane grattugiato
Preparazione
Schiaccia il pane con il mattarello senza pressarlo troppo.
farcisci con le fette di prosciutto cotto, grattugia la zucchina con una grattugia a fori larghi e farcisci il pane.
Aggiungi il formaggio tagliato a fettine e arrotola il pane.
Sbatti l’uovo in un piatto e ripassa il pane poi passalo nel pane grattugiato.
Scalda una padella con olio e sistema i rotolini, fai cuocere un lato poi girali e cuoci l’altro lato con il coperchio chiuso a fiamma bassa.
Ovviamente controlla di tanto in tanto.
Bon appétit
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CANNOLI di PANCARRè ZUCCHINE e PROSCIUTTO, veloci e facili, idea per la cena da fare in pochi minuti.
Ovviamente puoi farcire come preferisci.
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