CIAMBELLE NELLA FRIGGITRICE AD ARIA, dolci semplici e golosi, lievitati soffici perfetti per la merenda o colazione, idea
Buonissime le ciambelle nella friggitrice ad aria sono perfette sia a colazione che merenda, si prepara un semplice impasto poi si realizzano le ciambelle da cuocere.
Ovviamente le ciambelle sono ottime fritte oppure cotte al forno ma nella friggitrice ad aria sono state una scoperta, sono deliziose, morbide e leggere, diverse dalla cottura al forno.
Perfette anche al caffè, oppure farcite con la marmellata, o potete prepararle senza burro.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le ciambelle nella friggitrice ad aria!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli il lievito nel latte e versalo in una ciotola, aggiungi un po’ di farina e mescola.
Unisci lo zucchero, l’uovo, la scorza di limone, il burro a pezzi e l’altra farina, impasta, unisci un pizzico di sale e impasta per bene.
Realizza un rettangolo, porta il lato corto al centro e copri con l’altro lato corto, fai una palla e metti a lievitare fino al raddoppuo, all’incirca 4 ore.
Trascorso il tempo prendi l’impasto e dividilo in 5-6 pezzi, fai dei rotolini e forma le ciambelle, sistemale nella friggitrice rivestita dalla carta, spennella con burro o olio.
Lascia riposare 20 minuti, oppure sistemale sulla placca del forno e lascia riposare.
Trascorso il tempo riscalda la friggitrice per 2 minuti a 170° poi cuoci per 3 minuti sempre 170° poi girale e cuoci altri 3 minuti.
Oppure cuoci in forno a 180° per 10 minuti.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Molto soffici al limone oppure potete aromatizzarle all’arancia oppure al caffè,o al cacao.
Dosi variate per porzioni