PIZZA CON PANCARRè al prosciutto in padella, facile e veloce, idea sfiziosa da fare in pochi minuti senza forno, ricetta perfetta per cena ottima come antipasto.
Semplicissima e deliziosa la pizza con pancarrè al prosciutto in padella, un piatto unico ideale da preparare per la cena se non si ha molto tempo a disposizione, perfetto per tutta la famiglia.
La ricetta della pizza con pancarrè al prosciutto è molto semplice, il pane per tramezzini è perfetto per realizzare questo tipo di piatto perché si può tagliare in base alle dimensioni della padella.
Ovviamente potete farcire la pizza come preferite, con tutto quello che avete in frigo, ottime anche le zucchine per arricchire questo piatto, le melanzane o i peperoni.
Ottimo anche lo speck oppure la mortadella o la classica pizza con mozzarella e pomodoro, semplice e buona.
Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza con pancarrè al prosciutto!
Ingredienti
- 2 fettepane per tramezzini
- 100 gprosciutto cotto
- 150 gfiordilatte
- 4 fogliebasilico
Preparazione
Metti l’olio in una padella e sistema il pane per tramezzino oppure il pancarrè, ritaglialo in base alla grandezza della padella.
Aggiungi il fiordilatte tagliato a pezzi e il prosciutto cotto.
Olia e cuoci a fiamma bassa con un coperchio chiuso per 5-7 minuti circa, fai attenzione a non bruciarla sotto.
Bon appétit
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