PASTA con FUNGHI porcini e CARNE macinata, al sugo, ricetta facile e veloce perfetta per il pranzo o la cena da fare in poco tempo, primo piatto autunnale saporito e leggero.
Buonissima la pasta con funghi porcini e carne al sugo, un primo piatto autunnale da leccarsi i baffi, ideale con le tagliatelle va vanno bene anche i paccheri per esempio.
Un sugo semplice con carne macinata e passata di pomodoro per un primo di pasta con funghi porcini da leccarsi baffi, sono sicura che vi piacerà.
Una ricetta che è anche un classico della cucina italiana, uno di quei piatti che si preparano da sempre, molto saporito e ottimo sia a pranzo che cena.
Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta con funghi e carne macinata!
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Metti i funghi in ammolla con acqua per farli rinvenire.
Affetta la cipolla e falla rosolare in un’ampia padella, aggiungi la carne e falla colorire un pò.
Nel frattempo metti l’acqua per la pasta e quando bolle calala.
Aggiunge un po’ di passata di pomodoro alla carne, lascia cuocere pochissimo poi inserisci i funghi.
Cuoci mescolando con delicatezza, aggiungi acqua di cottura della pasta e un po’ di passata a seconda comunque dei tuoi gusti.
Scola la pasta al dente e aggiungila al condimento e se preferisce spolvera con del parmigiano.
Bon appétit
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Pasta con funghi porcini e carne macinata, ricetta facile e veloce perfetta per il pranzo.
Potete arricchire questo primo piatto con l’aggiunta di pancetta o speck.
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