PARFAIT ALLA NUTELLA e AMARETTI, dolce veloce e facile da fare in poco tempo, freddo, goloso e cremoso, dolce morbido ripieno di biscotti.
Buonissimo il parfait alla nutella e amaretti, un dolce molto semplice e cremoso che si prepara in poco tempo, l’albume montato a beve aiuta a rendere il dolce molto più cremoso.
La ricetta del parfait alla nutella e amaretti è molto semplice, si montano i vari ingredienti e poi si uniscono, niente di più semplice, non si cuoce nulla, tutto a freddo senza cottura.
Ovviamente puoi sostituire la nutella con la cioccolata oppure con il caffè diventando così un semifreddo, ottima anche la frutta fresca per il parfait.
I dolci senza cottura sono l’ideale nel periodo estivo, sono veloci e sono perfetti perché non occorre cuocere nulla, niente forno o fornello QUI ci sono tante idee perfette per questo periodo.
Seguitemi in cucina oggi c’è il parfait alla nutella!
Ingredienti
- 2albumi
- 300 gpanna fresca liquida
- 150 gmascarpone
- 100 gNutella®
- 50 gzucchero a velo
- 10amaretti
Preparazione
Monta gli albumi con lo zucchero a neve, unisci la panna e monta ancora tutto.
Aggiungi poi la nutella e monta di nuovo.
Rivesti uno stampo con la pellicola e sistema degli amaretti sul fondo, fai uno strato di crema e uno di amaretti sbriciolati.
Farcisci con altra crema e altri amaretti fino a terminare gli ingredienti.
Metti in freezer per 1 ora prima di servire.
Bon appétit
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