MATTONELLA alla CREMA con BISCOTTI SECCHI dolce VELOCE e facile, semplice da preparare, perfetta dopo pranzo o cena, ottima anche per i bambini.
Semplicissima e veloce da preparare la mattonella alla crema con biscotti secchi, un dolce perfetto da consumare dopo pranzo o cena, leggero e delizioso, piace molto anche ai bambini.
La ricetta della mattonella alla crema con biscotti è molto semplice, una torta fredda da fare in pochi minuti, la crema pasticcera è velocissima, si farcisce e si lascia a riposo.
Ingredienti semplici per un dolce leggero da leccarsi i baffi, ideale anche per i più piccoli, se volete la torta di biscotti si può arricchire con gocce di cioccolato.
Seguitemi in cucina oggi c’è la mattonella alla crema con biscotti secchi!
Ingredienti
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12 Biscotti secchi
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250 ml Latte
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1 tuorlo
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30 g Zucchero
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2 cucchiai Farina 00
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1 Scorza di limone
Preparazione
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Lavorate lo zucchero con i tuorli in un pentolino con le fruste a mano.
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Scaldate il latte e unitelo a filo sui tuorli, mescolate sempre con le fruste, aggiungete la farina sempre mescolando finché non rapprende.
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Bagnate la metà dei biscotti con latte o caffè e sistemateli in una pirofila, ricopriteli con la crema poi coprite con gli altri biscotti bagnati.
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Spolverate di cacao o zucchero a velo e mettete in frigo per un’oretta.
Bon appétit
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Mattonella alla crema con biscotti secchi, dolce facile e veloce, semplice da preparare, perfetta dopo pranzo o cena, ottima anche per i bambini.
Potete arricchire la mattonella con gocce di cioccolato.