Crea sito

Impasto per pane soffice e digeribile

Impasto per pane soffice e digeribile, senza robot, come preparare un buon pane per pranzo o cena, cena, ottimo anche per colazione.                                                                                                                                                                                                                                                            Buonissimo, semplice e digeribile, questo impasto per pane è l’ideale per chi ha problemi di gonfiore dopo aver mangiato prodotti lievitati con troppo lievito, perfetto per la scarpetta.

La ricetta dell‘impasto per pane è semplicissima, si può realizzare sia a mano che con un robot, io di solito lo faccio a mano perché è davvero facile e non sporco il robot ma solo una ciotola.

Il pane perfetto per la scarpetta.

Seguitemi in cucina oggi c’è l’impasto per pane soffice e digeribile!

Impasto per pane soffice e digeribile
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    20 minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    5-6 persone
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • Farina 0 500 g
  • Acqua 250 ml
  • Sale 2 cucchiaini
  • Lievito di birra fresco 2-3 g

Preparazione

  1. Se non avete una bilancia che vi pesi perfettamente i grammi, staccate un pezzettino di lievito dal panetto.

  2. Tenete presente che il panetto pesa 25 grammi, dividendolo in 10 parti otterrete la quantità necessaria.

  3. Sciogliete il lievito nell’acqua e versatela in una ciotola o nel robot, unite la farina con il sale.

  4. Impastate per bene, l’impasto potrebbe essere molto morbido, non aggiungete farina, oliate le mani, prelevatelo e sistematelo in una ciotola pulita, oliata.

  5. Fate riposare un’oretta poi mettetelo in frigo tutta la notte.

  6. Il giorno dopo toglietelo dal frigo, mettetelo sulla placca del forno e lasciatelo lievitare a temperatura ambiente per circa 4 ore.

  7. Per la cottura riscaldate il forno a 250° per circa 25 minuti.

    Bon appétit

  8. TI POTREBBERO INTERESSARE:

    QUI ALTRE RICETTE

    Segui le ricette di Arte in Cucina anche su Telegram sul canale telegram.me/arteincucina

    QUI SE VUOI SEGUIRMI SULLA PAGINA FACEBOOK

    SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM

    Pizza rustica veloce ricotta e provola

Arte in Cucina consiglia..

Impasto per pane soffice e digeribile senza robot, come preparare un buon pane per pranzo o cena.

Il pane è perfetto anche per spalmarci sopra marmellate o nutella.

Si può impastare con il robot, preparare con la pasta madre e anche congelare.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          .

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.