Farro con pollo e mela primo facile e veloce, idea per il pranzo o la cena da fare in pochi minuti, leggero e saporito, ottimo anche per i bambini.
Buonissimo il farro con pollo e mela, un primo piatto semplice e particolare, ci vuole poco a prepararlo ed è perfetto anche se siete a dieta, ideale sia per il pranzo che la cena di tutta la famiglia.
Volevo preparare da tempo questa ricetta, poi ho incontrato un’amica che mi ha raccontato che a suo figlio piaceva molto il farro con pollo e mela, forse niente di strano tranne per il fatto che il bambino aveva 6-7 anni.
Se cercate una ricetta sfiziosa e diversa dal solito questa di sicuro è da preparare, molto particolare, i sapori si mescolano perfettamente insieme.
Seguitemi in cucina oggi c’è il farro con pollo e mela!
Ingredienti
-
160 g Petto di pollo
-
160 g Farro
-
1 Mele Golden
-
1/2 Scalogno
-
10 g Burro
Preparazione
-
Lessate il farro, tagliate il pollo a striscioline e cuocetelo in una padella leggermente oliata.
-
Tagliate la mela a cubetti non troppo grandi e spruzzateli con limone.
-
Tagliate lo scalogno sottilmente, mettete il burro in una padella e rosolatelo, unite la mela e cuocete a fiamma bassa con il coperchio chiuso per circa 8 minuti, deve ammorbidire.
-
Scolate il farro e unitelo al condimento, mescolate per bene per condire.
Bon appétit
-
TI POTREBBERO INTERESSARE:
Arte in Cucina consiglia..
Farro con pollo e mela facile e veloce, idea per il pranzo o la cena da fare in pochi minuti, leggero e saporito.
Ovviamente è un piatto particolare, se non preferite a mela eliminatela dalla ricetta.