CHEESECAKE di SFOGLIA TIRAMISù e NUTELLA dolce veloce e facile, ideale dopo pranzo o cena, perfetto per chi non ha tempo e se amate la pasta sfoglia.
Un dolce semplice quanto velocissimo, la cheesecake di sfoglia tiramisù è una vera goduria, farcita con l’aggiunta di nutella è il top, si prepara in pochi minuti ed è decisamente ottima.
Ovviamente sto parlando di un dolce molto calorico eh però è buonissima la cheesecake di sfoglia tiramisù, vale la pena di provarla almeno una volta, di sicuro piacerà anche a te.
Seguitemi in cucina oggi c’è la cheesecake di sfoglia tiramisù e nutella!
Ingredienti
- 1pasta sfoglia (rettangolare)
- 250 gphiladelphia (o mascarpone)
- 53 gzucchero
- 2 cucchiaicaffè
- q.b.nutella
- 1Tuorlo
Preparazione
Prepara il caffè e fallo raffreddare, in alternativa va bene anche un liquore per fare prima.
Togli la sfoglia dal frigo almeno 15 minuti prima e accendi il forno a 200°
Quando il caffè è freddo versa il mascarpone o la philadelphia con lo zucchero, il tuorlo e il caffè in un boccale alto e frulla con un frullatore ad immersione per 2 minuti.
Stendi la sfoglia, io ne ho utilizzata una sola ma potete prenderne due aumentando un po’ la dose di formaggio.
farcisci metà della sfoglia con un velo di nutella poi con la crema al tiramisù.
Richiudi con l’altra metà della sfoglia, sigilla per bene i bordi e traccia delle linee con il coltello ma senza tagliare la sfoglia completamente.
Sistema la trapunta sulla leccarda del forno spolvera con dello zucchero semolato e cuoci per 15 minuti se è il caso abbassa la temperatura a 180°
Bon appètit
Arte in Cucina consiglia
Cheesecake di sfoglia tiramisù e nutella, dolce veloce e facile.
Potete eliminare il tuorlo se preferite e per arricchire la ricetta si possono aggiungere le gocce di cioccolato.
Se preferite il mascarpone può essere sostituito dalla ricotta.
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